Zuppa soup – Resep membuatnya

Resep Zuppa soup oleh Siti Kulsum

Bahan-Bahan

  1. Cream soup
  2. 2 bh sosis bratwurst potong dadu
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 500 mlm susu cair
  5. 50 grup keju cheddar parut
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Sejumput garam
  9. Sejumput merica bubuk
  10. 1 sdm margarin
  11. 1/2 bh bawang Bombay cincang
  12. 1 siung bawang putih cincang
  13. Pelengkap
  14. 1 bks puff pastry instan
  15. 1 btr telur
  16. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan tepung terigu aduk rata kemudian masukan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat biar tdk menggumpal lalu masak hingga supaya mengenal terakhir tambahkan sosis garam merica kaldu bubuk dan gula pasir jangan lupa tes rasa.

  2. Panaskan open terlebih dahulu lalu siapkan pinggan tahan panas bisa mangkuk ato cup alumunium foil masukan cream soup lalu tutup bagian atas dgn 1 lbr kulit puff pastry yg sdh d potong dan pipihkan (sya d roll sedikit aja biar agak tipis) ukuran sesuai tempat cream soup nya yah lalu oleskan telur dan taburi keju parut panggang dlm oven dgn subuh 180C krg lbh 15 menit tergantung oven masing2 dan Zuppa soup siap utk disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *