Zebra Batter Cake – Resep membuatnya

Resep Zebra Batter Cake oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Mixcer dengan kecepatan tinggi mentega dan batter hingga lembut dan warna berubah menjadi pucat

   

2. Setelah warna pucat kecilkan speed nya ke yg paling rendah lalu masukan gula halus secara bertahap sampai rata

   

3. Setelah rata masih di speed terendah masukan telur 1 persatu, bila telur sudah bener2 menyatu dengan adonan baru masukan telur lagi gitu terus sampai telur habis,

   

4. Setelah itu masukan skm putihnya mixcer sebentar aja lalu matikan adonan akan berbentuk spt ini

   

5. Lalu ambil bahan kering yg sudah d campur, terigu baking soda baking powder dan vanili

   

6. Tuang secara bertahap ke adonan yg td di mixcer dengan di aduk balik dengan spatula sambil di ratakan pastikan adonan tercampur rata

   

7. Lalu bagi 2 adonan yg 1 bagian beri skm coklat dan coklat bubuk

   

8. Panaskan oven, siapkan loyang D20 lalu olesi carlo / mentega lalu mulailah menuang dengan sendok sayur yg ukuran kecil awali menuang adonan putih di tiitik tengah loyang lalu tuang yg coklat di titik yg sama gitu terus tumpuk2 sambil sesekali dihentak hentakan biar merata keaamping lakukan gitu terus sampi adonan habis

   

9. Hasil akhir nya seperti ini lalu beri motif garis dari samping tarik ke tengah dengan tusuk lidi, yg di garis hanya bagian atas aja yaa g perlu sampi adonan yg bawah

   

10. Lalu masukan ke oven panggang sampai matang

    

11. Taraaa imi dia jadinya biarkan dingin di suhu ruang

    

12. Baru setelah itu boleh dech d potong2… tuh kan zebra keliatan

    

13. Sajikan dengan teh / kopi endessss banget

    

14. Selamat mencoba

    

Notes:

Sumber: Cookpad