Resep Yoghurt strawberry ice cream oleh Adis Sabrina
Bahan-Bahan
-
500 gr buah strawberry
-
2 kotak susu UHT rasa strawberry @ 225ml
-
1 kaleng SKM
-
1 buah sp, saya pakai merk koepoe2
-
1 botol yoghurt strawberry, saya pakai merk cimory
Langkah-langkah
-
Siapkan bahannya. Simpan mangkok dalam kulkas agar dingin.
-
Tim sp kurleb 15 menit, saya simpan dalam magic jar diatas nasi.
-
Potong-potong strawberry sisihkan.
-
Kocok sp dengan SKM dalam mangkok yg dingin menggunakan mixer selama 20 menit.
-
Masukkan yoghurt kocok lagi dengan kecepatan sedang.
-
Tambahkan susu UHT kocok kembali hingga mengembang 3x.
-
Tambahkan potongan buah strawberry. Kocok hingga adonan kental.
-
Tuang dalam kotak yg memakai tutup. Simpan dalam freezer kurleb 6-8 jam.
-
Catatan : Buah strawberry tidak usah dijus krn akan hancur saat dimixer dan terasa butiran2 buahnya pada saat dimakan.
-
Sajikan dingin.
Notes:
Sumber: Cookpad
