Yoghurt Cake – Resep membuatnya

Resep Yoghurt Cake oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung terigu serbaguna, seperti Segitiga
  2. 1 sdt baking powder
  3. 175 gram butter, sy mix Wijsman dan Palmia Royal
  4. 175 gram yoghurt kental PLAIN, timbang GRAM ya
  5. 1 sdt pasta vanila, sy pakai merek Koepoe2
  6. 1 putih telur
  7. 3 kuning telur
  8. 175 gram gula pasir
  9. 100 gram kismis/sultana, kismis lumuri dengan terigu

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 180’C. Siapkan loyang yg akan di pakai. Olesi margarin dan taburi terigu. Sisihkan.

    Yoghurt Cake langkah memasak 1 foto
  2. Ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.

    Yoghurt Cake langkah memasak 2 foto
  3. Campur butter leleh, yoghurt dan pasta vanila. Aduk rata. Sisihkan.

    Yoghurt Cake langkah memasak 3 foto
  4. Kocok telur dan gula pasir hingga kental mengembang. Matikan mixer. Saya 4-5 menit ngocoknya.

    Yoghurt Cake langkah memasak 4 foto
  5. Masukan terigu bertahap bergantian dengan cairan margarin. Aduk perlahan dengan spatula.

    Yoghurt Cake langkah memasak 5 foto
  6. Bergantian masuk dengan cairan margarin ya. Saya 4x terigu 3x cairan margarin.

    Yoghurt Cake langkah memasak 6 foto
  7. Masukan kismis. Aduk asal rata menyebar.

    Yoghurt Cake langkah memasak 7 foto
  8. Tuang dalam loyang. Panggang 35-40 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Test tusuk aja.

    Yoghurt Cake langkah memasak 8 foto
  9. Dinginkan sejenak di cooling rack. Keluarkan dari loyang.

  10. Hias sesuai selera.

    Yoghurt Cake langkah memasak 10 foto
  11. Sajikan.

    Yoghurt Cake langkah memasak 11 foto
  12. Cakenya moist.

    Yoghurt Cake langkah memasak 12 foto
  13. Manisnya pas

    Yoghurt Cake langkah memasak 13 foto
  14. Enakkk

    Yoghurt Cake langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *