White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) – Resep membuatnya

Resep White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) oleh Dapoer Eugenia

Bahan-Bahan

  1. A. Puding mawar :
  2. 1 pack agar agar plain (swallow)
  3. 60 gram gula pasir
  4. 700 ml UHT (greenfield fresh milk)
  5. 120 gram coklat putih Coin (barry callebaut)
  6. 1/2 sdt garam
  7. B. Puding plain :
  8. 5 gram agar agar plain
  9. 60 gram gula pasir (warna putih)
  10. 500 ml air
  11. 1/2 sdt garam
  12. C. Puding mocca :
  13. 1 pack agar agar plain
  14. 60 gram gula pasir
  15. 2 sachet white coffee
  16. 700 ml air
  17. 1/2 sdt garam
  18. Peralatan :
  19. 12 pcs Cetakan mawar

Langkah-langkah

  1. Campur aduk rata semua bahan A. Panaskan sampai mendidih. Tuang di cetakan mawar. Dinginkan

  2. Campur dan aduk rata semua bahan B. Panaskan sampai mendidih.

  3. Susun puding mawar di cetakan yg lebih besar

    White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) langkah memasak 3 foto
  4. Tuang cairan puding plain perlahan lahan sampai habis. Disini saya pas kan dgn batas ketinggian posisi pudingmawar.

    White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) langkah memasak 4 foto
  5. Campur dan aduk rata bahan puding C. Panaskan sampai mendidih. Tuang perlahan sedikit demi sedikit di atas cetakan sebelumnya. Sampai habis

  6. Dinginkan dan simpan dalam kulkas

    White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) langkah memasak 6 foto
  7. Zoom… look pretty… seger pulak

    White Rose Mirror Pudding (coklat putih dan kopi moka) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *