Resep Wedang ronde oleh Haryanti Andrie

Bahan-Bahan

  1. Bahan bola bola
  2. 100 gr tepung ketan
  3. 100 ml santan
  4. 30 gr tepung kanji
  5. Isian kacang:
  6. 50 gr kacang tanah sangrai tumbuk
  7. 50 gr gula merah
  8. Kuah:
  9. 1 liter air
  10. 4 ruas jahe geprek
  11. 100 gr gula,bisa ditambah kl krg manis
  12. Bahan pelengkap:
  13. Kolang kaling rebus
  14. Roti tawar
  15. Kacang tanah sangrai

Langkah-langkah

  1. Campur bahan bola bola sampai rata,…di wadah lain campur bahan isian beri sedikit air biar agak padat

  2. Ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian kacang

    Wedang ronde langkah memasak 2 foto
  3. Lalu bulatkan adonan

    Wedang ronde langkah memasak 3 foto
  4. Rebus hingga matang/mengapung..tiriskan

  5. Didihkan kuah wedang kalau kurang manis bisa ditambah gula lagi..

  6. Tata kolang kaling,bola2,roti tawar siram dengan kuah jahe beri taburan kacang sangrai

  7. Siap dihidangkan

    Wedang ronde langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here