Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional – Resep membuatnya

Resep Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 25 gram tepung sagu
  3. 150 ml air panas / hangat
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya pewarna makanan
  6. Bahan isian
  7. 150 gram kacang tanah sangrai
  8. 75 gram gula pasir
  9. Bahan kuah
  10. 1 L air
  11. 100 gram jahe emprit
  12. 1 buah kayu manis
  13. 7 lembar daun jeruk (saya ganti dengan 2 lembar daun pandan)

Langkah-langkah

  1. Bikin dulu bahan isian kacang di sangrai lalu blender campur gula bisa juga d ulek ya, sisakan 1 genggam keci untuk tabur kacangnya buang kulitnya

  2. Lalu bikin bahan kulit campur tepung beras dan tepung sagu garam lalu tuang air sedikit demi sedikit kalo d rasa sudah kalis stop aja g harus abis airnya

  3. Bagi menjadi 6 bagian tipa bagian di beri pewarna ungu biru hijau kuning orange dan pink

  4. Lalu ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan beri bahan isian lakukan terus sampai habis

  5. Didihkan air, lalu masukan onde nya bila sudah mengapung angkat tiriskan

  6. Lalu bikin kuahnya bakar jahe empritnya lalu geprek atau di blender didihkan air lalu masukan jahe bakar kayu manis geprek dan daun pandan biarkan sampai mendidih sekitar 10 menitan lalu masukan gula pasir lalu matikan kompor

  7. Siapkan mangkuk kecil saya pake gelas mini aja lalu tuang onde nya lalu tuang wedang jahe nya dengan di saring

    Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan… di sruput ehmmm manta9

    Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional langkah memasak 8 foto
  9. Di sendok ondenya… yumy kenyal2

    Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba

    Wedang Jahe Ronde Rainbow #pr_RecookMinumantradisional langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *