Wedang Jahe – Resep membuatnya

Resep Wedang Jahe oleh Sari Utami Kimdonghwa

Bahan-Bahan

  1. 250 gr jahe
  2. 250 gr gula merah
  3. 2 sdm gula pasir (kalau kurang manis tambahkan gula pasir)
  4. 2 btng serai, di geprek / memarkan
  5. 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  6. Sejumput garam
  7. 1400 ml air

Langkah-langkah

  1. Bakar sebentar jahe di atas kompor hingga tercium aroma jahenya, lalu geprek.

  2. Masukan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih terus masak selama 10 menitan lagi. Matikan api, angkat, saring dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *