Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Wedang jahe oleh rrrsuryaaaa

Bahan-Bahan

  1. 300 gr jahe merah
  2. 250 gr gula merah,sisir halus
  3. 5 batang sereh
  4. 3 sdm gula pasir
  5. Secukupnya air
  6. Pelengkap : SKM (optional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, Kerik kulit jahe lalu cuci bersih.

    Wedang jahe langkah memasak 1 foto
  2. Bakar jahe atau sangrai kira2 5 menit hingga jahe berubah warna

    Wedang jahe langkah memasak 2 foto
  3. Geprek jahe

    Wedang jahe langkah memasak 3 foto
  4. Geprek sereh

    Wedang jahe langkah memasak 4 foto
  5. Setelah air mendidih,masukkan jahe,sereh,gula merah sisir. Tunggu sampe gula larut.

  6. Sesuaikan rasa,jika kurang manis bs ditambahkan gula pasir sesuai selera.

  7. Setelah mendidih dan rasa sesuai. Matikan api.

    Wedang jahe langkah memasak 7 foto
  8. Saring dan sajikan di gelas. Jika suka bs ditambahkan susu kental manis sesuai selera.

    Wedang jahe langkah memasak 8 foto
  9. Original atau pake susu semuanya enak,tergantung selera masing2

    Wedang jahe langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here