Warabi Mochi, simpel! – Resep membuatnya

Resep Warabi Mochi, simpel! oleh DianNisa

Bahan-Bahan

  1. 100 gr Tepung warabi mochi (bisa diganti tepung tapioka)
  2. 100 gr gula pasir
  3. 400 ml air
  4. Topping:
  5. 30 gr tepung kedelai

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang (berukuran 2424cm) letakan baking sheet diatas loyang. Lalu taburi 15 gr tepung kedelai di atas baking sheet…

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan tepung, gula pasir dan air di dalam ‘sauce pan’ (ukuran medium), aduk hingga merata.

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 2 foto
  3. Nyalakan api (jangan terlalu besar), lalu aduk-aduk sampai adonan mengental (kira-kira 10 menit) atau berubah warna menjadi bening.

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 3 foto Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah mendidih dan mengental, tuang warabi mochi diatas baking sheet yang sudah ditaburi tepung kedelai tadi. Lalu ratakan warabi mochi, sebelum dingin.

  5. Lalu taburkan 15 gr tepung kedelai. Simpan di dalam kulkas selama 20 menit.

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 5 foto
  6. Jika sudah 20 menit, potong dadu warabi mochi..

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 6 foto
  7. Jadi deh… Selamat mencoba

    Warabi Mochi, simpel! langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *