Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan oleh Olivia Astri

Bahan-Bahan

  1. 300 gr mentega
  2. 450 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula halus
  4. 1 kuning telur
  5. 50 gr susu bubuk
  6. Secukupnya wafer, gue make richeese nabati krn paling enak
  7. Secukupnya kuning telur untuk polesan
  8. Secukupnya keju untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Mixer telur, mentega, dan gula halus sampe mengmbang. Kira2 2 menit aje, speed tinggi. Kalo udah masukin telur, mixer asal rata

    Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Biasakan terigu di ayak yah, biar cookiesnya bebas dari gumpalan terigu yg ga rata. Dan biar ga ada semut/benda asing masuk.

    Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Giling adonan di atas plastik lembaran. Lalu di bagian atasnya lagi, kasih plastik lagi. Baru di giling. Tujuannye biar kaga nempel dan gampang digulung. Potong adonan yg udah tipis jadi bentuk kotak. Biar gampang bentuknya. Nah sisanya di taro ke baskom adonan lagi

    Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Taro wafer di atas adonan, lalu gulung ke depan pelan pelan, sambil di padet2in biar adonannya nempel ke wafer.

    Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Kalo udah, di potong ujungnya jd sesuai sama ukuran wafernya. Baru di potong potong sesuai selera. Gue 1 batang wafer richeese di potong 4. Menurut gue ukurannya pas.

    Wafer Cookies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Pindahin adonan ke atas loyang. Poles atasnya make kuning telur lalu di kasih perutan keju ataanya. Biar cakep (kayak yang buat)

  7. Panggang sampe mateng.. gue kalo make oven listrik 35 menit api bawah 10 menit api atas, suhu 180. Itu kalo loyangnya penuh yah.. kalo make oven tangkring 50menitan, kudu rajin di puter puter loyangnya,terus di pindah loyangnya atas bawah… Repot

  8. Kalo dah mateng, angin anginin dulu, sampe adem. Baru di masukin ke dalem toples. Rasanya enaakk

  9. Kalo udah masuk toples, alhamdulillah… Kelar juga gue ngetik resep panjang bener kayaknya. Serasa curhat di jadiin cerpen

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *