Wafel – Resep membuatnya

Resep Wafel oleh Santhywi Priyanto

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  2. 3 cup terigu (me : segitiga biru)
  3. 3 cup susu cair hangat
  4. 1/2 cup gula pasir
  5. 5 sdm mentega di caikan
  6. 1 sdt ragi
  7. 1 sdt garam
  8. secukupnya Vanili

Langkah-langkah

  1. Seduh ragi denagn susu hangat. Kira 1/2 cup. Tutup dengan tutup gelas. Tunggu kira 10 menit… sampai berbuih

  2. Kocok dengan wishk… kuning telor, mentega dan 1/2 susu hangat. Masukkan campuran ragi dan susu dipoint 1 sebelumnya. Masukkan gula pasir sedikit sambil terus di aduk perlahan.

  3. Kemudian bergantian, masukkan terigu dan sisa susu cair hangat

  4. Kemudian adonan tadi sisihkan sebentar. Sementara, kocok putih telur dengan mixer, hingga moist (jika wadah dituang, tidak tumpah)

    Wafel langkah memasak 4 foto
  5. Campur putih telur yg sudah dimixer ke dalam adonan pertama tadi

  6. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai 45 menit. Jangan lupa tutup dengan lap basah

    Wafel langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan cetakan waffel… panaskan dengan api kecil saja. Tuang kira 2/3 cetakan. Dan tutup. Balik cetakan agar bisa berbentuk waffelnya. Jika pakai yg manual, memang kudu sabar yaa pemirsaaa…. Kalo di cetakkan listrik, tinggal pakai timernya saja…

    Wafel langkah memasak 7 foto
  8. Waffel hangat, untuk camilan dgn kopi atau waffel sudah agak dingin, bisa di bubuhkan es krim…. anak juga syukaaa….

    Wafel langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *