Vulcano Mashed Potato with Semur Beef (mpasi for baby 8m+) – Resep membuatnya

Resep Vulcano Mashed Potato with Semur Beef (mpasi for baby 8m+) oleh Tati SoLina

Bahan-Bahan

  1. 2 Kentang ukuran sedang
  2. Sepotong Daging Sapi
  3. Secukupnya Tauge
  4. Secukupnya Labu Putih (optional bisa diganti sayur lain)
  5. 1 siung Bawang Putih
  6. 1 siung Bawang Merah
  7. 1 biji Kemiri
  8. Selembar Daun Salam
  9. Seruas Jahe
  10. Secukupnya Daun Bawang
  11. Secukupnya Minyak Goreng
  12. Secukupnya Air
  13. 1 sdt Tepung Maizena

Langkah-langkah

  1. Kentang cuci, kupas, Rebus/ Kukus, Matang, Haluskan, Sisihkan

  2. Daging Sapi, cincang halus. Tauge, cuci, buang akarnya, cincang kasar. Labu putih, kupas, cuci, potong dadu kecil

  3. Haluskan Bawang merah, Bawang putih & kemiri.

  4. Tumis dgn minyak goreng bumbu yg sudah dihaluskan, Jahe geprek, Daun Salam, tumis hingga harum. Masukkan Daging Sapi, tambahkan segelas air, rebus hingga Daging empuk. Setengah air menyusut, masukkan Labu Putih. Masak hingga Air menyusut, +/- 5menit sebelum masak masukkan Tauge, dan Daun Bawang

  5. Larutkan Tepung Maizena dgn Air, tuangkan ke dalam tumisan daging dkk, aduk rata sebentar. Matang, Angkat

  6. Sajikan Kentang yg sudah dihaluskan dgn Semur Daging + LT

  7. Suapi penuh cinta

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *