Resep (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus tahu jepang
  2. Segenggam potongan brokoli
  3. Segenggam potongan kembang kol
  4. 1 buah tomat
  5. 1/2 siung bawang bombay
  6. 2 buah cabe rawit
  7. 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt merica
  10. 1/2 gelas air + 1 sdt maizena
  11. 1/4 bungkus jamur enoki

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan (rendam sayuran di larutan garam terlebih dahulu ya biar bebas ulat)

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Goreng tahu jepang dan tiriskan di kertas tisu minyak

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang bombay hingga wangi

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan potongan sayur dan jamur. Aduk2 sebentar dan tambahkan air yg telah diaduk dgn maizena (opsional ya Bun, maizena berfungsi pengental saja hehe). Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Cek rasa

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Tunggu masakan agak mendidih trus masukkan sapo tahu. Aduk2 bentar dan matikan api

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Siap santappp

    (Vegetarian) Capcay sapo tahu enak bergizi #homemadebylita langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here