Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Vegetable beef roll teriyaki oleh Shirira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging sapi yg telah Di iris (daging Sabu sabu)
  2. 15 buncis
  3. 1/2 paprika merah buang bijinya
  4. 1/2 paprika kuning (bila tidak ada bisa di ganti dg wortel)
  5. 15 buncis buana ujungnya
  6. 1 sdt minyak sayur
  7. 20 ml air bersih
  8. secukupnya garam dan merica
  9. Bumbu teriyaki :
  10. 1 sdm mirin (jus apel,anggur,cola)
  11. 1 sdm soyu
  12. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Lebarkan daging, lalu taburkan garam dan merica secukupnya

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 1 foto
  2. Potong paprika memanjang dan buncis bagi 2 bagian

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 2 foto
  3. Simpan 2helai paprika merah,2 paprika kuning lalu simpan di atas paprika 3 buncis lalu lipat tapi daging secara menyilang.

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan wajan dg minyak sayur lalu masukan no 3. Dalam api sedang.balik bila warna kematangan.

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 4 foto Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masukan air (dalam api kecil) lalu tutup hingga air hilang.

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukan bumbu teriyaki lalu bolak balik daging hingga bumbu teriyaki tercampur.lalu angkat tiriskan.bagi menjadi 2 bagian

  7. Siap Di sajikan.

    Vegetable beef roll teriyaki langkah memasak 7 foto
  8. Catatan untuk bento: 1. penyimpanan di kulkas tangan 4hari.2. bila di freezer tahan 2 minggu bila mau di sajikan di bento box jgn lupa panaskan dalam microwave

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here