Usus pedas manis – Resep membuatnya

Resep Usus pedas manis oleh Oktavia Permata Sari

Bahan-Bahan

  1. 250 gr usus
  2. 2 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah kecil kecil
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 9 biji cabai rawit (sesuai selera)
  8. Secukupnya garam, gula, kecap penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih usus, kukus/ goreng / atau rebus pokoknya masak dulu sebentar. Kalo aq aku kukus

  2. Haluskan cabai dan bawang “an. Tumis hingga Harum masukkan air sedikit +- 100 ml dan daun” an juga lengkuas.

  3. Tambahkan Gula garam dan penyedap rasa.tambahkan kecap Masukkan usus aduk aduk cicipi sesuaikan dq selera lidah ya. Tunggu hingga air meresap.

  4. Sajikan dg nasi mantap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *