Usus ayam bumbu kuning – Resep membuatnya

Resep Usus ayam bumbu kuning oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 500 gr usus ayam
  2. 10 butir bawang merah
  3. 8 butir bawang putih
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 serai
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 200 ml air
  10. 2 sdm kaldu bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 buah tomat
  14. 2 buah cabe merah
  15. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus usus ayam dengan salam dan lengkuas hingga setengah matang, tiriskan lalu iris kecil.

    Usus ayam bumbu kuning langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan kemiri, jahe, kunyit dan duo bawang, lalu tumis bumbu hingga harum tambahkan usus ayam, daun salam, lengkuas, serai, kaldu bubuk, merica dan gula pasir lalu beri air, masak hingga kuah asat, terakhir tambahkan daun bawang, cabe dan tomat.

    Usus ayam bumbu kuning langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *