Usus Ayam Balado – Resep membuatnya

Resep Usus Ayam Balado oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. Bahan:
  2. 1/4 kg usus
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 1 cm jahe
  6. Air
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 1/2 ons cabe merah
  11. 3 bh kemiri
  12. 1 cm kunyit
  13. 1/2 cm jahe
  14. 1/4 sdt lada (me:skip)
  15. Bumbu tambahan:
  16. 1 lbr daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 3 bh cabe hijau (iris)
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Kaldu bubuk
  21. 100 ml air
  22. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih usus, rebus usus dengan semua bahan sampai matangpotong sesuai selera

    Usus Ayam Balado langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan tumis hingga layu. Masukkan usus aduk beri sedikit air dan masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat

    Usus Ayam Balado langkah memasak 2 foto
  3. Narsis lagi…

    Usus Ayam Balado langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *