Urap Sederhana – Resep membuatnya

Resep Urap Sederhana oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat bayam, siangi
  2. 1 genggam besar toge
  3. secukupnya Kelapa parut
  4. 1 lbr daun jeruk, cincang halus
  5. optional Daun kencur, cincang halus,
  6. Bumbu halus :
  7. 2 bh bawang putih
  8. 1 ruas kencur
  9. 3 bh cabe kriting
  10. Gula merah & garam

Langkah-langkah

  1. Masak air hingga mendidih beri garam, siram toge, lalu rendam bayam, 5-10 menit, segera bilas dg air dingin, sisihkan

  2. Sangrai sebentar kelapa parut, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata, masukkan daun2 yg dicincang halus, aduk lagi, koreksi rasa

  3. Masukkan sayur yg sdh diseduh air mendidih tadi, aduk rata, sajikan…

  4. Note : me, pake daun kencur, selain krn kencurnya dari tanaman sendiri, aromanya jd lbh menambah selera, n i like it

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *