Resep Urap Sayuran oleh Malikhah Hanum

Bahan-Bahan

  1. Bumbu urap:
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 ruas jari kencur
  4. 1 buah cabe keriting+ 1 rawit(kalau suka pedas bisa ditambah)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula merah
  7. 6 sdm Kelapa parut kurleb
  8. 1 lembar daun jeruk,robek-robem(opsional)
  9. sesuai selera Sayuran

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih,kencur,gula merah,cabe dan garam.Masukkakkan parutan kelapa dan daun jeruk,aduk sampai rata,tes rasa.

  2. Sajikan dengan sayuran.

  3. Bumbu urap ini bisa dibuat mentahan atau bisa jg dikukus terlebih dahulu setelah dicampur semua.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here