Urap Sayur – Resep membuatnya

Resep Urap Sayur oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. Sayuran :
  2. Toge,kacang panjang,kol,kangkung,genjer
  3. Daun jeruk,salam,sereh
  4. Gula merah secukupnya (iris halus)
  5. 1 buah kelapa parut
  6. Bumbu :
  7. 10 buah cabe merah
  8. 2 ruas kencur
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah

Langkah-langkah

  1. Rebus semua sayuran. Sisihkan

  2. Blender semua bumbu sampai halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.masukan daun jeruk,salam dan sereh. Masukan gula merah..masak sampai bumbu matang dan gula merah larut.

  3. Masukan kelapa parut. Aduk rata,masak terus sampai kelapa agak kering. Angkat.

  4. Taburi sayuran dengan kelapa yg sudah di sangrai tadi.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *