Urap – Resep membuatnya

Resep Urap oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm, rebus
  2. 100 gr tauge, dibuang akarnya diseduh
  3. Bumbu Urap :
  4. 1 ikat kangkung disiangi, direbus
  5. 200 gr kelapa kupas, diparut kasar
  6. 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  7. 6 buah cabe merah besar haluskan
  8. 6 siung bawang putih, haluskan
  9. 3 cm kencur, haluskan
  10. 2 cm kunyit bakar
  11. 1 sdt terasi goreng
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campurkan kelapa parut dan bumbu urap. Aduk rata. Kukus 30 menit.

  2. Campur kacang panjang, toge, kangkung dan bumbu urap. Aduk rata dan sajikan.

  3. Urap langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *