Urap kecipir kacang panjang – Resep membuatnya

Resep Urap kecipir kacang panjang oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat kecipir pilih yg muda
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 iris lengkuas
  6. secukupnya Kelapa parut
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3 bh bawang merah
  10. 2 bh bawang putih
  11. 2 cm kencur
  12. 1 btr kecil gula merah
  13. 2 bh cabe rawit merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 sdm ebi

Langkah-langkah

  1. Potong kecipir dan kacang panjang sisihkan.

  2. Masak air smp mendidih. masukan 1 sdm garam.masukan kacang panjang.rebus smp matang.angkat masukan ke air dingin.bilas sebentar angkat tiriskan.begitu jg dg kecipirnya.

  3. Tumis bumbu smp harum masukan lengkuas,daun salam dan daun jeruk.masukan kaldu bubuk,tes rasa.masukan kelapa parut,aduk rata.masak smp matang.matikan api.campur bumbu dg sayuran,aduk smp tercampur rata.sajikan…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *