Resep Urab sayuran oleh Dapur Jusee

Bahan-Bahan

  1. 7 batang kacang panjang
  2. 1 buah labu ukuran sedang
  3. Secukupnya tauge
  4. Secukupnya kelapa parut
  5. Bumbu halus:
  6. 1 siung besar bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 jempol kencur
  9. 7 buah cabe rawit pedas
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Secukupnya penyedap
  13. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Potong2 sayuran lalu cuci bersih dan rebus hingga matang. Angkat tiriskan

    Urab sayuran langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu kecuali gula dan tomat. Saat sudah halus baru tambahkan.

    Urab sayuran langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air baru masukkan kelapa parut, aduk2 biarkan matang.

    Urab sayuran langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan sayuran rebus tadi lalu aduk rata, ungkep sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.

    Urab sayuran langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here