Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking – Resep membuatnya

Resep Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking oleh Defa Ade Faruq

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 100 gram gula pasir putih (resep asli gula castor)
  3. 50 gram tepung terigu kunci
  4. 50 gram tepung ketan putih
  5. 1 saset kara segitiga
  6. 40 ml minyak sayur
  7. Sedikit Vanili + garam
  8. Sedikit cream of tar tar (boleh skip)
  9. 1/2 sdt baking powder (ga pakai juga gpp)
  10. 4 pewarna…sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu…tepung ketan dan Baking powder sisihkan

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 1 foto
  2. Campur santan..minyak vanili..aduk rata sisihkan

  3. Pisahkan kuning telur dan putih telur…kocok putih telur + cream of tar tar dengan 1/4 gula + garam…kocok sampai berbusa…masukan lagi 1/4 gula lagi kocok lagi…masukan lagi sisa gula sampai habis sampai putih telur kaku atau softpeak…

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kuning telur 1 / 1 menggunakan speed 1 aja ya…lalu masukan campuran santan mixer bentar…terakhir masukan terigu secara bertahap sebentar aja…matikan mixer…jika ada yg blm rata gunakan spatula untuk mengaduk. Bagi 4 bagian

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 4 foto
  5. Bagi menjadi 4 bagian beri pewarna sesuai selera…saya kuning…hijau…merah muda…ungu…

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 5 foto
  6. Masukan kedalam loyang chiffon..secara selang seling…lalu oven dengan api sedang…kurang lebih 40 menit atau sesuai oven masing2 ya bun….sampai matang

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 6 foto
  7. Keluarkan loyang dari oven lalu tengkurapkan kurang lebih 1 jam sampai dingin…lalu potong”….

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 7 foto
  8. Taraaaa….cantik kan bunda warnanya….

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 8 foto
  9. Buat lagi kali ini pakai loyang kotak….

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 9 foto
  10. Cantiikk kan….

    Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 10 foto
  11. Unicorn Chiffon Ketan #beranibaking langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *