Resep Unbaked Choco Cheesecake oleh Angken Keenan
Bahan-Bahan
-
120 gr biskuit marie regal (1 bks netto 115 gr ya)
-
120 gr biskuit marie regal (1 bks netto 115 gr ya)
-
120 gr biskuit marie regal (1 bks netto 115 gr ya)
-
60 gr butter leleh (me margarin)
-
Bahan cheesecake:
-
100 gr whipped cream bubuk
-
200 ml air es
-
150 gr dark cooking chocolate leleh, diamkn suhu ruang
-
100 gr keju spread/cream cheese (me: keju spread)
-
1 sdm cokelat bubuk
-
Bahan cheesecake:
-
100 gr whip creme bubuk
Langkah-langkah
-
Hancurkan biskuit dengan blender, tuangkan lelehan butter dn coklat bubuk, aduk rata. Tata di loyang bongkar pasang diameter 18cm. Klo ga ada loyang biasa dialasi kertas roti, klo ak kmrn pake cling wrap didobel2 smpe atas.
-
Simpan base di kulkas 30-1 jam. Kalo aku simpen di freezer 30 mnt. Sementara itu kocok whip dn air es sampai kaku, ambil whip sebagian aduk rata dengan cream cheese, kemudian tuang coklat leleh dn sisa whip. Klo aku mixer sebentar kec rendah biar rata.
-
Ambil base di kulkas, tuang adonan cream cheese. Beri topping sesuka hati, kalo aku bentuk pola pake garpu dn dcc serut. Simpan semalaman di kulkas ya smpe keras.
-
Nikmat bgt moms ini.. Buat cake ultah juga bisa. Hematt, bahan jg mudah di dapat dn sangat simpel buatnya.
-
Yummyyy.. Jgn smpe hilap ya moms inget timbangan
Notes:
Sumber: Cookpad
