Resep Ulukutek leunca oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 300 gr leunca
  2. 1 genggam kemangi sobek2
  3. 100 gr oncom hancirkan kasar lalu sangrai sebentar
  4. secukupnya Garam,kaldu bubuk,gula pasir
  5. 2 bh cabe gendot merah iris bulat
  6. secukupnya Air matang
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 15 gr kencur

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum +air secukupnya + leunca+oncom+cabe gendot masak sebentar sambil diaduk2.

  2. Kecilkan apinya+daun kemangi+garam+gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya matikan apinya biarkan bumbu meresap.

  3. Sajikan.

    Ulukutek leunca langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here