Ulukutek leunca oncom – Resep membuatnya

Resep Ulukutek leunca oncom oleh Puji Winarni

Bahan-Bahan

  1. Beberapa genggam leunca petik sendiri kebetulan
  2. Segenggam daun kemangi
  3. 2 buah tomat ijo merah petik
  4. Sekerat oncom
  5. Bumbu :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 buah bawang merah
  8. 3 cm kencur
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 6 buah cabe rawit besar
  11. 3 buah cabe keriting
  12. Cabe iris serong :
  13. 4 buah cabe hijau besar
  14. 1 buah cabe merah besar
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. secukupnya Gula merah
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Petik siangi leunca dan daun kemangi

    Ulukutek leunca oncom langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe yang diiris

    Ulukutek leunca oncom langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu sampai wangi harum

    Ulukutek leunca oncom langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan oncom tumbuk kasar beri air panas tambahkan gula sampai agak berkurang airnya

    Ulukutek leunca oncom langkah memasak 4 foto
  5. Baru tambahkan cabe iris leunca dan daun kemangi aduk angkat siap disajikan

    Ulukutek leunca oncom langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *