Resep Udang tumis jagung muda oleh Stella Maria
Bahan-Bahan
-
10 pcs udang ukuran besar
-
5 pcs jagung muda
-
1/2 buah paprika
-
1/2 sdt jahe cincang
-
1/2 batang daun bawang
-
2 siung bawang putih
-
1/2 sdt minyak wijen
-
1/2 sdt kaldu jamur
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm soy sauce
-
Gula garam merica
-
100 ml air
Langkah-langkah
-
Cuci bersih udang dan buang kotorannya.
-
Tumis udang dengan sedikit minyak dan jahe cincang.
-
Setalah udang hampir matang masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
-
Masukkan jagung muda, paprika dan air. Oseng2 sampai setengah layu.
-
Masukkan semua bumbu. Test rasa. Lalu masak sampai matang dan air menyusut sedikit.
Notes:
Sumber: Cookpad
