Udang Tofu Saos Tiram – Resep membuatnya

Resep Udang Tofu Saos Tiram oleh Wiwiek H Ginting (CnC_kitchen)

Bahan-Bahan

  1. 250 gr udang
  2. 2 bgks tofu ikan, goreng
  3. Brokoli (ssi selera)
  4. Sawi hijau (sesuai selera)
  5. 1 bh wortel potong serong
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 3 iris bawang bombay
  9. 1 cm jahe, iris
  10. 3 iris tomat
  11. 1 sdm maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya lada (kalo suka)

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih + bwg bombai sampai harum, kemudian tambahkan jahe

  2. Masukkan udang dan wortel. Tutup. Masak smp wortel empuk. Masukkan tomat, garam, saos tiram, aduk rata. Kemudian masukkan tofu dan sayuran dan 1/2 gelas air. Tutup sbntr. Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan. Masak smp mengental. Tes rasa

  3. Bila kuah msh encer, bs menambahkan kembali larutan maizena

  4. Note : ktika sayuran masuk, jgn terlalu lama memasaknya, spy sayuran ttp hijau

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *