Resep Udang tepung sembunyi oleh Neti Yuliasari
Bahan-Bahan
-
Sebungkus udang… dituksay udah bungkusan
-
1 siung bawang putih
-
Seruas kecil kunyit
-
Garam
-
2 lbr daun jeruk,iris tipis
-
1 lbr daun bawang…iris tipis
-
Secukupnya tepung terigu
-
Secukupnya tepung beras
Langkah-langkah
-
Bersihkan udang, dipisahkan kulit dan kepala…cuci bersih,,, tiriskan
-
Campur tepung terigu dan tepung beras…kasih air,buat adonan tidak encer tidak jg kental…masuk udang,daun jeruk dan daun bawang…aduk hingga rata
-
Goreng dalam minyak panas… sampai matang.
Notes:
Sumber: Cookpad
