Udang Sayuran Saus Tiram #RabuBaru – Resep membuatnya
Resep Udang Sayuran Saus Tiram #RabuBaru oleh Zahara
Bahan-Bahan
-
10 bh buncis (potong panjang)
-
2 genggam kembang kol
-
1 bh wortel (potong serong)
-
5 butir bakso ayam (belah 2)
-
2 kotak tahu (potong kotak)
-
Segenggam udang basah (buang kepala)
-
1 siung bawang bombay (iris)
-
2 siung bawang merah (iris)
-
2 sdm saus tiram
-
3 sdm saus tomat
-
Secukupnya garam dan gula
-
100 ml air
Langkah-langkah
-
Cuci bersih sayuran. Goreng tahu sebentar tdk perlu kering. Angkat. Tiriskan.
-
Tumis bawang bombay dan bawang merah, masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan semua sayuran, bakso dan tahu. Beri air. Masak sampai sayur layu. Beri garam, gula, saus tiram dan saus tomat. Angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad