Udang Saus Mentega – Resep membuatnya

Resep Udang Saus Mentega oleh Mimam Mu

Bahan-Bahan

  1. 300 gram udang
  2. 3 sdm mentega
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt saus tomat
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus ekstra pedas
  7. 2 sdt gula pasir
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya air
  10. secukupnya garam
  11. Bumbu :
  12. 2 bawang putih cincang
  13. 1/2 bawang bombay iris-iris
  14. 1 tangkai daun bawang iris serong

Langkah-langkah

  1. Bersihkan udang buang kepala, kerat punggung udang dan buang kotorannya, kulitnya biarkan saja tak perlu dibuang.

  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang dan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air. Note: saya lebih suka yg agak berkuah, jika tidak suka yg berkuah bisa disesuaikan air dan bumbu lainnya.

  3. Masukkan daun bawang, aduk-aduk hingga layu dan matang. Siap dihidangkan. Selamat mencoba .

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *