Resep Udang saos pedas oleh Yulia Helsi

Bahan-Bahan

  1. 500 gram udang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 4 buah cabe keriting
  5. 4 buah cabe rawit merah
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. secukupnya Gula dan garam
  10. Kaldu jamur
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm saos tomat

Langkah-langkah

  1. Marinasi udang dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar saja. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus. Masukkan saos tiram dan saos sambal. Beri sedikit air. Koreksi rasa dgn gula, garam dan kaldu jamur

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here