Udang saos padang – Resep membuatnya

Resep Udang saos padang oleh Nyonya Farhan

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Udang (tidak perlu dibuang kulit)
  2. 2 batang daun bawang (iris tipis)
  3. 4 cm lengkuas (memarkan)
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu :
  7. 4 buah cabai merah
  8. 3 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1 buah tomat
  13. 1 sdt garam
  14. 1/4 sdt penyedap rasa (sasa)
  15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu, Tumis bumbu dan lengkuas menjadi satu. Sampai bumbu tercium harum

    Udang saos padang langkah memasak 1 foto
  2. Masukan udang ke dalam bumbu, sambil terus diaduk.

    Udang saos padang langkah memasak 2 foto
  3. Masak udang sampai berubah warna (matang) kira kira 5 – 7 menit

    Udang saos padang langkah memasak 3 foto
  4. Masukan daun bawang dan daun jeruk sampai layu

  5. Udang siap disajikan !!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *