Udang saos lada hitam – Resep membuatnya

Resep Udang saos lada hitam oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg udang ukuran sedang, buang kepala, kulit, belah punggung
  2. 1 bks tepung bumbu serbaguna
  3. Saos lada hitam :
  4. 1 buah bawang Bombay potong kecil kecil
  5. 2 siung bawang putih cacah halus
  6. 1 sdm lada hitam biji, tumbuk kasar
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 sdm saos tomat
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1/2 gelas air campur tepung maizena 1 sdm

Langkah-langkah

  1. Goreng udang sesuai petunjuk dikemasan tepung bumbu, sisihkan

  2. Buat saosnya : tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, tambahkan semua saosnya, terakhir tambahkan lada hitam & air

  3. Setelah agak mengental matikan api

  4. Siram ke atas udang goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *