Udang Pindang – Resep membuatnya

Resep Udang Pindang oleh Niar Kitchenette

Bahan-Bahan

  1. 500 gr Udang Segar
  2. 1 lt Air
  3. 5 btr Bawang Merah (iris)
  4. 4 btg Serai (geprek)
  5. 1 ruas telunjuk Asam Jawa
  6. 1 btr Telur Ayam Kampung (kocok lepas)
  7. 1 1/2 sdm Gula Pasir
  8. 1 1/2 sdt Garam
  9. Secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Gunting bagian ujung duri dan jenggot kemudian dicuci lalu ditiriskan. Kemudian siapkan semua bahan.

    Udang Pindang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wajan tuang air, lalu masukan serai, garam, gula dan asam jawa setelah mendidih masukan udang setelah mendidih kembali masukan telur sambil diaduk. Masak hingga telur matang. Koreksi rasa. Udang pindang siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

    Udang Pindang langkah memasak 2 foto
  3. Selamat menikmati.

    Udang Pindang langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *