Resep Udang pedas mentega (5 menit aja) oleh Naidasinna
Bahan-Bahan
-
Secukupnya udang, cuci bersih, belah punggungnya
-
3-4 sdm mentega
-
3 sdm full sambel terasi
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya air jeruk nipis
Langkah-langkah
-
Cuci bersih udang, belah punggungnya. Kulit udang tidak usah dikupas
-
Panaskan teflon, masukan mentega. Tumis udang hingga setengah matang
-
Masukkan sambel terasi, aduk hingga udang terselimuti sambal. Lalu kucuri air jeruk nipis dan tambahkan garam sesuai selera.
-
Setelah udang matang, segera angkat dan sajikan dgn nasi hangat
Notes:
Sumber: Cookpad
