Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Udang Panggang Saus Madu oleh Intan puspawati

Bahan-Bahan

  1. 12 ekor udang
  2. 1 sdm margarine
  3. Marinasi:
  4. secukupnya Garam
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bumbu saus:
  7. 7 sdm saus tomat
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 4 sdm madu
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih udang, bersihkan kotorn di punggungnya. Marinsi dengan garam dan jeruk nipis selama kurleb 15 menit. Tiriskan

    Udang Panggang Saus Madu langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan membuat saus. Aduk hingha rata lalu test rasa.

    Udang Panggang Saus Madu langkah memasak 2 foto
  3. Oleskan ke udang, jangan lupa bagian punggung juga di olesi dengan saus. Lakukan hingga udang habis. Sisakan saus untuk di oles ketika memanggang. Diamkan selama kurleb 30 menit agar bumbu meresap.

    Udang Panggang Saus Madu langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan alat pemanggang (saya pake teflon) olesi teflon dengan margarine agar tidak lengket. Panggang udang, olesi dengan sisa saus. Setelah berubah warna balikan udang (kurleb 2 menit) olesi kembali dengan saus panggang hingga matang. Angkat

    Udang Panggang Saus Madu langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Udang Panggang Saus Madu langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here