Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Udang Krispi Peterseli oleh Dapure Cici

Bahan-Bahan

  1. 100 gr udang ukuran sedang agak besar, kupas bersih
  2. 1 butir telur
  3. Tepung roti
  4. Tepung serbaguna merek Sriboga, atau tepung mendoan
  5. 1 sdm parsley kering
  6. Sedikit merica bubuk, garam, bawang putih bubuk
  7. minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan 3 wadah. Di wadah pertama balur udang dengan campuran tepung serbaguna, peterseli, sedikit taburan lada dan bawang putih bubuk.

    Udang Krispi Peterseli langkah memasak 1 foto
  2. Di wadah kedua kocok lepas telur dengan sedikit garam dan lada bubuk. Siapkan tepung roti di wadah ketiga.

  3. Celupkan udang ke kocokan telur lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai udang habis dipanir.

    Udang Krispi Peterseli langkah memasak 3 foto
  4. Goreng udang dalam minyak sebentar saja sampai kuning keemasan. Jangan terlalu lama menggoreng agar udang tidak keras. Sajikan dengan saos sambal Ohya bila telur masih bersisa bisa digoreng sekalian

    Udang Krispi Peterseli langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here