Resep Udang gulung tepung oleh nancy

Bahan-Bahan

  1. 250 gr udang kupas
  2. 2 sdm tepung sagu
  3. 2 bawang putih
  4. 1 putih telur
  5. 1 sdt kecap ikan
  6. Garam
  7. Gula
  8. Merica
  9. Bahan pencelup:
  10. 1 cup terigu
  11. 1 sdt baking powder
  12. Garam
  13. Merica
  14. 3/4 cup air (kurang lebih) -adonan kental seperti lem

Langkah-langkah

  1. Cara membuat adonan udang:
    Haluskan semua bahan kecuali tepung, tambahkan tepung

  2. Cara membuat pencelup:
    Campur semua bahan, aduk rata

  3. Bulatkan adonan udang, masukkan di adonan pencelup, goreng di minyak panas hingga kecoklatan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here