Udang Goreng Tepung Keju – Resep membuatnya

Resep Udang Goreng Tepung Keju oleh yovira nasution

Bahan-Bahan

  1. 500 gr udang uk. Besar, kupas tp jangan buang buntut
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 4 bh bawang putih, haluskan (saya cuma diiris2 dan digeprek)
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Bahan pelapis :
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 3 sdm keju parmesan bubuk
  8. 10 sdm tepung roti (saya mamasuka 85 gr)
  9. 1 btr telur, kocok
  10. Minyak untuk menggoreng udang

Langkah-langkah

  1. Belah punggung udang, lakukan sampai habis, beri perasan jeruk nipis, taburi garam, merica dan bawang putih, diamkam sesaat 15-20 menit

  2. Setelah itu, ambil 1 ekor udang, gulingkan ke tepung terigu sampai rata, celup ke dalam telur, lalu gulingkan lagi ke campuran tepung roti dan keju parmesan bubuk.

  3. Masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, lakukan sampai habis, api jangan terlalu besar agar tidak cepat hitam, angkat jika udang kecoklatan

  4. Selamat mencobaa, bisa ditemani saos sambal atau sambal kecap kl saya lbh suka ditemani sambal kecap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *