Resep Udang goreng oleh Neti Yuliasari
Bahan-Bahan
-
250 gr udang vanamei,besar
-
2 siung bawang putih,saya pakai bawang kating, haluskan
-
1/2 sdt ketumbar,haluskan
-
1/2 sdt cuka dapur
-
Secukupnya tepung beras
-
Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
-
Bersihkan udang,belah punggung dan bagian kepalanya,bersihkan dg air mengalir,kemudian balur dg bumbu yg telah dihaluskan+ cuka,diamkan sekitar 30 menit (saya hampir 1 jam tadi)
-
Panaskan minyak,goreng udang hingga matang…sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
