Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Udang Goreng Keriting oleh Yuliani Budi Astuti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr udang
  2. 250 gr terigu
  3. 2 sdm maizena
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih
  6. secukupnya Ketumbar
  7. Garam
  8. Bumbu penyedap
  9. Minyak
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Bersihkan udang,cuci smp bersih

  2. Haluskan bawang putih,ketumbar jg garam. Campurkan dlm udang,aduk2 biar bumbu merata..lalu sisihkan

  3. Campur terigu dan maizena,tuang sikit bumbu penyedap. Ambil sikit tepung lalu cairkan…dan masukkan kocokan telur

  4. Ambil udang,celupkan dlm larutan encer..lalu masukkan k adonan kering. Guling2 kan smbl di cubit2 biar kriting udangnya. Lakukan smp slesai

  5. Panaskan minyak,lalu masukkan udang yg sdh dibaluri tepung td. Goreng smp kuning keemasan…dg api sedang aj biar kering merata. Lakukan jg smp slesai

  6. Jadiii…deh udang goreng kriting siap jd tmn nongkrong dpn tipi,cocol pk saus…nampool enaknya

    Udang Goreng Keriting langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here