Udang Goreng Gurih – Resep membuatnya

Resep Udang Goreng Gurih oleh YuliOnet

Bahan-Bahan

  1. 500 gr udang ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 3 cm jahe
  9. 3 cm lengkuas
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Cuci udang, buang kepalanya lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan tiriskan

  2. Lumuri udang dengan bumbu halus dan diamkan kurang lebih 30 menit

  3. Panaskan minyak dan goreng udang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan

  4. Sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *