Resep Udang Goreng Asam oleh Niar Kitchenette

Bahan-Bahan

  1. 400 gr Udang Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
  2. 2 sdm Minyak Goreng
  3. 1 Jempol Asam Jawa buang biji
  4. 4 btr Bawang Merah diiris
  5. 1 sdt Garam
  6. 2 sdm Gula Pasir

Langkah-langkah

  1. Siapkan Wajan, tuang minyak goreng, lalu masukan Udang, bawang merah, asam jawa, garam dan gula pasir. Nyalakan api.

    Udang Goreng Asam langkah memasak 1 foto
  2. Sesekali diaduk, setelah udang mendidih dan mengeluarkan air lalu koreksi rasa kemudian masak hingga asat (air menyusut sempurna). Udang Goreng Asam siap disajikan.

  3. Siap disantap bersama bening bayam dan kretek (getas). selamat menikmati.

    Udang Goreng Asam langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here