Resep Udang gimbal oleh Santi Gruis
Bahan-Bahan
-
250 gr Udang ukuran sedang
-
1/4 tepung terigu
-
secukupnya garam
-
secukupnya merica
-
secukupnya Minyak goreng
-
secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah
-
Kupas udang dan bersihkan sampai kotoran hilang, dan beri perasan jeruk nipis utk menghilang kan amis
-
Buat baluran gimbal dg cara masukkan tepung dlm mangkuk beri gula dan garam beri air sedikit lalu aduk smp kental, masukkan udang hingga terbalur rata
-
Panaskan minyak smp mendidih lalu masukkan udang goreng smp golen brown, angkat tiriskan
Notes:
Sumber: Cookpad
