Udang Galah saus mentega – Resep membuatnya

Resep Udang Galah saus mentega oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. 500 gr udang galahgunting bagian kepala yang tajam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm margarin
  4. 2 sdm minyak
  5. 1 bawang bombaypotong kasar
  6. 4 bawang putihcincang halus
  7. 4 cabe rawitiris tipis
  8. 1 sdm madu
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus inggris
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 3 sdm saus sambal
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 1 sdt lada
  15. 1 batang daun bawangpotong kasar
  16. 120 ml air

Langkah-langkah

  1. Baluri udang dengan air jeruksisihkan

  2. Panaskan margarin dan minyak di wajantumis bawang putih & bombay, cabe hingga wangiberi udangtumis hingga berubah warna jadi orangemasukan madu, kecap manis, saus inggris, saus tiram, saus sambal dan tomat, ladaaduk rata beri air dan daun bawangaduk ratatutup wajannya, masak dengan api sedang selama 5 menit hingga udang matangcicipiangkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *