Resep Udang galah masak lemak oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 5 ekor udang galah ukuran sedang
  2. 1 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 7 cabe rawit hijau
  5. 1 jari kunyit
  6. 1 serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1/2 kotak santan kara
  9. 1 buah tomat
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang, tumbuk kasar cabe rawit, geprek serai & gula merah rebus bersama santan, sambil terus diaduk agar tidak pecah, masukkan udang, terus aduk sampai udang matang, tambahkan tomat dan daun jeruk lalu angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here