Resep Udang bumbu kuning oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 500 gram udang kupas
  2. 2 batang daun bawang, iris kasar
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 cm kunyit
  7. 0,5 cm jahe
  8. 1/4 sdt merica butiran
  9. 1/2 sdt ketumbar butiran
  10. Gula
  11. Garam

Langkah-langkah

  1. Cuci udang, rendam air jeruk nipis selama 10 menit, cuci kembali

  2. Tumis daun bawang bersama bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit saja air,biarkan mendidih, masukkan udang, biarkan mendidih. Masukkan gula dan garam, masak hingga matang

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here